Fim de semana chegando e uns&outros não conseguem manter a dieta, então vamos preparar e comer sem culpa esse irresistível bolo.
INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara de leite
200 grs manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar refinado
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
Suco de 1 limão
Raspas da casca de 1 limão
1 cl de sopa de fermento em pó
COMO FAZER:
Bata as claras em neve firme e reserve
Bata a manteiga com açúcar até que fique homogêneo
Acrescente as gemas e bata até que fique cremoso e bem claro
Alterne então a farinha e o leite batendo sempre para ficar liso
Acrescente por fim suco e raspas de limão e o fermento
Incorpore então as claras em neve misturando-as com colher de pau, o que deixará o bolo fofo e aerado
GLACÊ
Misture sem levar ao fogo o suco coado de 2 limões com 1/2 xícara de glaçucar, e espalhe sobre o bolo já frio.
Não me xinguem se a balança disparar!
INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara de leite
200 grs manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar refinado
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
Suco de 1 limão
Raspas da casca de 1 limão
1 cl de sopa de fermento em pó
COMO FAZER:
Bata as claras em neve firme e reserve
Bata a manteiga com açúcar até que fique homogêneo
Acrescente as gemas e bata até que fique cremoso e bem claro
Alterne então a farinha e o leite batendo sempre para ficar liso
Acrescente por fim suco e raspas de limão e o fermento
Incorpore então as claras em neve misturando-as com colher de pau, o que deixará o bolo fofo e aerado
GLACÊ
Misture sem levar ao fogo o suco coado de 2 limões com 1/2 xícara de glaçucar, e espalhe sobre o bolo já frio.
Não me xinguem se a balança disparar!