Sergio e o chef Ricardo Ferraz esperaram a aproximação da primavera para concluir as obras da varanda de seu Ferraz Restaurante, e marcaram a inauguração do novo ambiente com jantar harmonizado com vinhos da importadora Tio Sam, onde as atrações foram o Brulée de Parmesão com Cebola Roxa Caramelada, Risoto de Frutos do Mar, e a Tarte Tatin -um clássico da cozinha francesa - como sobremesa.
Para enriquecer o evento, o jazz & blues man Álvaro Assmar, um dos grandes guitarristas do gênero, juntou-se ao filho Eric Assmar (violão e voz) e Luiz Rocha (harmônica e voz) para complementar a noitada com trilha sonora do máximo bom gosto.
A varanda do Ferraz Restaurante segue o mesmo modelo de extremo bom gosto da área interna, continuando com a assinatura do arquiteto Adriano Mascarenhas, e é mais uma opção com conforto e estética de muito bom gosto.
Rua Ceará, 339, loja 9 - Pituba | Reservas e informações: 71 3355-0027