O que fazer em Salvador num sábado sem sol? Vamos pra Ceasinha do Rio Vermelho. Porque não? O local é ideal para comprar tudo que diz respeito a comida, desde carnes (de boi, porco e cordeiro, de sol, de fumeiro e salgadas e defumadas em geral) a peixes, demais frutos do mar e aves. Em termos de frutas, legumes e verduras, encontra-se lá quase tudo que a terra dá, incluindo as delícias da região, como cajá, caju, umbu, sirigüela, mangaba, sapoti, cajá-umbu, acerola, pinha e uma imensa variedade de mangas, na época certa, naturalmente. Há lá também especiarias, nozes e castanhas, passas e damasco, doces e salgados caseiros, queijos e congelados, e um box especializado em produtos orgânicos certificados com toda segurança.
É lá que se encontram os melhores ingredientes para o preparo da culinária baiana, e também abarás e acarajés congelados, que se costumam mandar para os amigos que moram fora da terrinha e sentem saudade desses tira gostos regionais. Se você é fã de pimenta, corra prá lá, onde tem variedades lindas e cheirosas, e para não esquecer de alimentar e proteger o espírito, há um box que fornece folhas, charutos, incensos e demais ingredientes para atender a demanda da prática das várias místicas baianas.
É lá que se encontram os melhores ingredientes para o preparo da culinária baiana, e também abarás e acarajés congelados, que se costumam mandar para os amigos que moram fora da terrinha e sentem saudade desses tira gostos regionais. Se você é fã de pimenta, corra prá lá, onde tem variedades lindas e cheirosas, e para não esquecer de alimentar e proteger o espírito, há um box que fornece folhas, charutos, incensos e demais ingredientes para atender a demanda da prática das várias místicas baianas.
Produtos veterinários, pequenos animais e flores também tem lá seus pontos de venda, além dos vários boxes de artesanato regional com muitas utilidades para a casa, cestaria, cachepôs, etc. Para embalagem não falta nada, e no quesito produtos de festa tampouco.
Mas o que fazer lá além de simplesmente comprar? Comer e beber, né? que ninguém é de ferro. Pode-se começar pelo Box do Alemão, onde tem embutidos, pães e outros produtos da culinária germânica, e pode-se comer um bom salsichão grelhado acompanhado de chucrute e mostarda ou o sanduíche alemão (duas salsichas viena servidas na baguete com mostarda alemã) bebendo uma Heineken long neck muito gelada. No Le Petit Café pode-se degustar um correto Bacalhau com Batatas ao Murro, um Sanduiche de Pernil e pãesinhos de queijo quase mineiros. Para quem gosta de doces há lá tortas de chocolate sofisticadas, búlgaro, bolos de milho e aipim e um excelente expresso. Prá quem gosta de rango, a direção certa é o Bar do Edinho. Elegantemente vestido, às sextas sempre de branco, ele saúda a todos na entrada com uma das suas 3 expressões inevitáveis: "Diga aí sócio", "Beleza pura!" e "Tô na área, se derrubar é pênalti." Lá se come quase tudo que existe na culinária rústica baiana: tem feijoada, assado e ensopado de boi, fígado, quiabada e mocotó. Tem dobradinha, rabada, galinha de ensopado e molho pardo... tudo acompanhado de pirão, arroz, feijão e salada. Prá beber, algumas variedades de cachaça, e naturalmente, umas louras geladas. Então: porque não ir à Ceasinha?
Mas o que fazer lá além de simplesmente comprar? Comer e beber, né? que ninguém é de ferro. Pode-se começar pelo Box do Alemão, onde tem embutidos, pães e outros produtos da culinária germânica, e pode-se comer um bom salsichão grelhado acompanhado de chucrute e mostarda ou o sanduíche alemão (duas salsichas viena servidas na baguete com mostarda alemã) bebendo uma Heineken long neck muito gelada. No Le Petit Café pode-se degustar um correto Bacalhau com Batatas ao Murro, um Sanduiche de Pernil e pãesinhos de queijo quase mineiros. Para quem gosta de doces há lá tortas de chocolate sofisticadas, búlgaro, bolos de milho e aipim e um excelente expresso. Prá quem gosta de rango, a direção certa é o Bar do Edinho. Elegantemente vestido, às sextas sempre de branco, ele saúda a todos na entrada com uma das suas 3 expressões inevitáveis: "Diga aí sócio", "Beleza pura!" e "Tô na área, se derrubar é pênalti." Lá se come quase tudo que existe na culinária rústica baiana: tem feijoada, assado e ensopado de boi, fígado, quiabada e mocotó. Tem dobradinha, rabada, galinha de ensopado e molho pardo... tudo acompanhado de pirão, arroz, feijão e salada. Prá beber, algumas variedades de cachaça, e naturalmente, umas louras geladas. Então: porque não ir à Ceasinha?